孩子最该吃的九大补脑食物,多吃身体好智力高!

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2018-10-11

所有父母都希望,孩子身体健康又聪明过人▓。 今天,小编要告诉大家9种补脑食物,同时附上9道相关的食谱。 孩子吃了既能强身健体又能开发大脑,激发创造力和想象力。

妈妈们有空多做给孩子吃哦!鱼功效:鱼是促进智力发育的首选食物之一。

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂▓,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆▓、思维和分析能力▓。

鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 南瓜功效:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素▓。 因此,神经衰弱、记忆力减退的人▓,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限▓,有较好的治疗效果▓。 香蕉功效:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷▓,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质▓▓,特别是钾离子的含量较高。

一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

花生功效:花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质▓,能延缓脑功能衰退▓。 实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长寿果”▓▓。

牛奶功效:牛奶是一种近乎完美的营养品。

它富含蛋白质▓、钙,及大脑所必须的氨基酸▓。

牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质▓。 此外▓,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素▓。

假如用脑过度而失眠时▓,睡前一杯热牛奶有助入睡。 芝麻功效:芝麻中含有丰富的磷脂质▓,它是我们人体发育所必须的的营养元素。

磷脂质中含有的脂肪、氮▓、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。

当用脑适度的时候▓,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处▓。 海带功效:海带含有丰富的亚油酸▓▓、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效▓。

海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

鸡蛋功效:实验证实,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱▓,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力▓。 玉米功效:玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用▓▓。 尤其是玉米中含水量谷氨酸较高▓,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。